Canh rong biển Hàn Quốc

Món ăn Hàn Quốc, Canh rong biển Hàn Quốc

Riêng người Hàn Quốc họ có thói quen ăn canh rong biển vào ngày sinh nhật để thầm mong sự bình an, giàu có của năm tuổi mới. hiện không chỉ Hàn Quốc và Việt Nam và các nước trong khu vực Châu Á đang dần ưu chuộng món ăn này.

Món ăn Hàn Quốc, Canh rong biển Hàn Quốc

Canh rong biển là món ăn đơn giản, dễ nấu và bồi dưỡng, ăn nhập cho những bữa ăn không có nhiều thời kì để chuẩn bị. Và cũng có rất nhiều công thức khác nhau để nấu chúng tuy nhiên còn tùy thuộc vào khẩu vị ẩm thức của từng người.

Món canh rong biển rất dễ làm và là món ăn bồi dưỡng, thanh mát, tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu chế biến rong biển Hàn Quốc

Món ăn Hàn Quốc, Canh rong biển Hàn Quốc

Xem thêm: Chi phí du học Hàn Quốc

• 1 lạng thịt bò
• 1 muỗng rượu trắng
• 1 muỗng nước tương
• 1 chút hạt tiêu
• 1 muỗng dầu ăn
• 1 chút muối (bột canh)
• 1 vài nhánh tỏi
• Nước

Cách làm rong biển Hàn Quốc

Món ăn Hàn Quốc, Canh rong biển Hàn Quốc

Cho rong biển khô vào nước nguội ngâm khoảng 15 phút để rong biển nở hết ra. Sau khi rong biển đã nở ra hết, các bạn vớt rong biển ra, để ráo nước rồi cắt nhỏ cho vừa ăn.

Xem thêm: Điều kiện du học Hàn Quốc

Món ăn Hàn Quốc, Canh rong biển Hàn Quốc

Cho thịt bò vào nồi, thêm vào thịt một chút nước tương, rượu trắng và một chút hạt tiêu. Xào thịt đều tay ở nhiệt độ cao cho đến khi thịt bò được chín tái thì đổ rong biển đã chế biến ở các bước trên vào.

Món ăn Hàn Quốc, Canh rong biển Hàn Quốc

Thêm vào nồi ½ muỗm dầu ăn rồi tiếp chuyện xào rong biển và thịt thêm 5 phút nữa ở nhiệt độ cao.Sau khi hoàn tất việc xào rong biển và thịt bò, các bạn thêm vào nồi khoảng 0.5 lít nước . tiếp tục đun cho đến khi nước sôi thì các bạn cho thêm vào canh ½ muỗm tỏi đã băm nhỏ và một chút muối cho vừa ăn.

Xem thêm: Tuyển sinh du học Hàn Quốc

Món ăn Hàn Quốc, Canh rong biển Hàn Quốc

Để nồi canh sôi thêm 15 phút nữa ở nhiệt độ cao. Các bạn có thể nếm canh lại một lần nữa và cho thêm muối hoặc nước tương nếu cảm thấy canh chưa vừa miệng.